Café gras, Anti-inflammatoire
- Léa Zahnd
- 8 août 2023
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 16 août 2023
"Ma recette innovante détournée du fameux "café gras" de l'alimentation cétogène, alliant café noir, lait végétal, peptide de collagène et huile de coco est une véritable ode au bien-être. Chaque ingrédient a été choisi avec soin pour offrir une combinaison puissante de saveurs et de bienfaits pour la santé de votre cerveau. En effet, l'association du café noir (BIO et non encapsulé) et de l'huile de coco participe à la nutrition (énergie) et à la protection (anti-oxydante et anti-inflammatoire) des neurones.
Commençons par le café noir, qui est riche en antioxydants et en caféine bénéfique pour stimuler votre énergie et votre concentration. Il est également reconnu pour ses potentielles propriétés anti-inflammatoires, favorisant ainsi également un corps en équilibre. En ajoutant du lait végétal à ma recette, nous offrons une alternative lactose-free et végétalienne. Le lait végétal est naturellement riche en nutriments essentiels tels que le calcium, la vitamine D et les acides gras oméga-3, contribuant ainsi également à votre santé osseuse et à votre bien-être général. Le collagène est un ingrédient clé pour la santé de votre peau, de vos articulations, mais également de vos artères, constituant ainsi une diminution des risques cardio-vasculaire. Petit plus : intégrer des peptides de collagène dans votre café est une excellente façon de soutenir votre beauté naturelle en améliorant l'élasticité de la peau. Enfin, l'ingrédient principal donnant l'appellation au Café Gras : une cuillère à soupe d'huile de coco ! Riche en acides gras sains à chaîne moyenne, anti-inflammatoires et neuroprotecteurs. Ces acides gras sont facilement digérés et utilisés comme source d'énergie immédiate par votre corps, ce qui peut favoriser la satiété et alimenter votre métabolisme. De plus, l'huile de coco présente des propriétés antibactériennes et antivirales, renforçant ainsi votre système immunitaire. Cette recette unique offre donc une combinaison parfaite de nutriments et de bienfaits pour votre corps, votre cerveau et votre esprit. En savourant ce délicieux café, vous vous offrez une expérience aromatique tout en nourrissant votre corps avec des ingrédients bénéfiques. Découvrez une nouvelle façon de prendre soin de vous chaque matin. A consommer en tant que petit déjeuner ou en accompagnement de celui-ci qui se verra alors légèrement réduit afin de ne pas apporter un surplus trop important de calories.






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